ラーメン店で大麻オイル製造　京都府警が初摘発

京都市南区のラーメン店で、大麻成分を抽出する違法オイルが製造されていたとして、店の経営者が麻薬取締法違反容疑で再逮捕されました。警察は既に大麻所持と販売容疑でも逮捕しており、今回は製造罪による初の摘発となります。店の2階を密造拠点としていた手口や、地域社会への波紋が注目されています。飲食業界の“裏の顔”が暴かれたこの事件、信頼回復に何が求められるのでしょうか。

【速報】ラーメン店で「大麻オイル」製造　京都府警が経営者を再逮捕

京都市のラーメン店が、思いもよらぬ形で注目を集めた――。
店内で密かに「大麻オイル」を製造していたとして、55歳の経営者が再逮捕された。
京都府警にとって初の「大麻オイル製造摘発」となる本件は、飲食業界の信頼性に深刻な影響を及ぼしている。

✅ 見出し	▶ 要点
✅ 事件の概要	京都市のラーメン店で大麻オイル製造容疑、経営者を再逮捕
✅ 製造場所	京都市南区の店舗2階スペースを使用
✅ 初摘発事例	府警による「大麻オイル製造」摘発は初
✅ 社会的影響	飲食店が薬物製造拠点に、信頼性に波紋

なぜラーメン店が大麻製造の舞台に？　

どこで・いつ・何が行われたのか？

京都市下京区に住むラーメン店経営者の中村幸三容疑者（55）が、経営する南区のラーメン店で大麻オイルを製造していたとして、麻薬取締法違反（営利目的製造）の疑いで5月21日、京都府警に再逮捕されました。

容疑は2月28日ごろ、店舗2階の従業員用スペースにて、大麻を加熱して成分を抽出し「THC（テトラヒドロカンナビノール）」を含むオイルを製造していたというものです。

中村容疑者は「製造したのは事実だが、営利目的ではなかった」と一部容疑を否認しています。　

news.yahoo.co.jp

なぜこの事件が注目されているのか？

この事件が注目される理由の一つは、「飲食店という一般に開かれた場所で、密かに違法薬物の製造が行われていた」点にあります。しかも、大麻オイルという製品形態での摘発は京都府警としては初のケースであり、社会的にも大きな驚きを持って受け止められています。

また、過去にも「飲食業」と「違法行為」の接点が報じられたことはありましたが、製造拠点化された明確な実例は稀であり、信頼性の揺らぎが各方面で懸念されています。

類似事件との相違点

要素	今回の事件
違法行為の種類	大麻オイルの製造
実行場所	飲食店（ラーメン店）2階
法的評価	営利目的製造として再逮捕
捜査結果	初の製造摘発、機材押収

見えない“裏の顔”と飲食店の構造リスク

かつて風俗店舗や民泊施設が違法薬物の温床として指摘されていたが、今回のように「日常性の高い飲食店」がその舞台となるケースは極めて異例です。

特に厨房スペースや従業員エリアなど、外部の視線が届かない構造を持つ中小店舗では、密室化した空間が違法行為に転用されやすいようです。今回のラーメン店でも2階スペースが密造に使用されており、「営業空間と違法空間が共存する」という構図は、規制側にとっても新たな課題を突きつけています。

大麻オイルは「においの少なさ」から発見が遅れる傾向がある
厨房設備や調理器具が、そのまま抽出・撹拌工程に転用可能
「厨房＝聖域」という思い込みが監視の死角になりやすい

店と容疑者の背景

中村容疑者が経営していたラーメン店は、地元でも一定の知名度を持つ店舗だったとされ、営業自体は通常どおり行われていたとの情報があります。

一方で、密かに違法行為が行われていた2階スペースは従業員以外立ち入り禁止とされ、外部からは完全に隔離されていました。関係者の証言では「まさかあの店で」という声も多く、地域住民への衝撃は大きいようです。

ラーメン店は日常営業を継続していた
違法行為は「店舗外観では全く察知できなかった」
地元住民も今回の摘発に驚きを隠せない

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京都府警の対応はどうだった？

捜査の経緯と摘発の詳細は？

京都府警は、3月5日に店舗を家宅捜索し、店内から大麻オイルの製造に使用されたとされる機器を押収しました。確認されたのは、オーブンレンジ・かくはん機・濾過用のガラス器具などで、いずれも違法な成分抽出に使用されたとみられています。

さらに、警察は3月時点で容疑者を「大麻草21.5グラム（末端価格約10万7千円）を所持」した容疑で現行犯逮捕しており、4月には京都市内の別の男2人へ販売していたとして追加で逮捕。今回が再逮捕という経緯になります。

“初摘発”の重みと捜査手法の進化

今回の事件で注目すべきは、「大麻オイルの製造行為」に対して京都府警が初めて摘発に踏み切ったという事実です。
従来の摘発は「所持」「使用」が中心で、製造に対する判断基準は曖昧だった。だが、密造工程がSNSや動画共有サイトで広まり、個人による違法製造が加速している現状では、「製造段階での摘発」が新たな防止ラインとして重要視されつつあります。

京都府警は今回、家宅捜索に加え、成分分析・器材鑑定・被疑者の供述解析を組み合わせることで、「製造の意思と工程の確定」に成功した。これは地方警察における一つの転換点とも言えるでしょう。

所持・販売に加え「製造」まで視野に入れた三段階摘発
違法成分（THC）の検出に科学捜査の技術を活用
今後、他府県でも同様の捜査指針が導入される可能性

使用された機器や製造手法は？

押収された器具から、大麻を加熱・撹拌し、THCを抽出する基本的な製造手法が採られていたことが確認されています。加熱温度や抽出時間の管理は比較的簡易なものであったとされ、精製装置までは見つかっていませんが、「個人レベルでは非常に危険な操作」とされています。

捜査と摘発の流れ

情報提供（通報）を受ける
3月5日：家宅捜索実施
機材押収・大麻オイル成分検出
容疑者を現行犯逮捕
4月：販売容疑で再逮捕
5月21日：製造容疑で再逮捕

✅ 見出し	▶ 要点
✅ 捜査経緯	家宅捜索→所持逮捕→販売→製造で再逮捕
✅ 機材構成	オーブン・かくはん機などが使用された
✅ 捜査初事例	府警による大麻オイル製造摘発は初
✅ 見えなかった危険	店舗と密造の両立に社会的衝撃

ここで注目すべきは、事件が「密室的な製造行為」と「一般営業」の両立を可能にしていたという点です。従業員すら気づいていなかった可能性もあり、今後の店舗衛生・監視体制に対する制度的課題が問われるかもしれません。

社会と業界に与える影響とは？　

飲食業界にとって、「違法薬物製造の舞台となった店」の存在は致命的な信頼喪失を意味します。今回の摘発は、食品衛生や店内安全という枠を超え、「飲食空間の安全性」そのものに対する疑念を投げかけました。

今後、店舗運営の中での監視体制、従業員チェック、上層階やバックヤードスペースの使用目的などについて、業界全体での基準見直しが求められる可能性があります。

日常と非日常の境界線は、どこにあったのか

人はなぜ、日常の顔の裏で“異常な行為”を平然と行えるのか。
この事件は、ラーメンの香りと違法薬物の香りが、同じ屋根の下で交錯していたという不条理を突きつける。
ただの一線を越えた者が生んだ現実が、周囲すべてを壊していく。
問いたいのは、“知らなかった”という社会の言い訳である。

✅ 見出し	▶ 要点
✅ 事件の核心	ラーメン店が大麻オイル製造の場に
✅ 捜査の動き	現行犯逮捕→再逮捕と段階的に進行
✅ 製造の実態	店舗設備を応用、簡易ながら危険
✅ 社会の波紋	飲食店の信頼と構造に揺らぎ

❓ FAQ（5問構成）

Q1. 大麻オイルとは何ですか？
A1. 大麻草から抽出されるTHC成分を含む液体で、日本では麻薬に分類され違法です。

Q2. 今回押収された機材はどのようなものですか？
A2. オーブンレンジ、かくはん機、濾過器具などで、すべて違法成分の抽出に使用された疑いがあります。

Q3. ラーメン店で製造されていた理由は？
A3. 視認性が低く、2階などのスペースが密室化しやすいためと見られています。

Q4. 京都府警にとって初の摘発例とのことですが？
A4. はい、大麻オイルの「製造容疑」での摘発は、京都府警では初と報じられています（毎日新聞など）。

Q5. 今後の飲食業界への影響は？
A5. 衛生管理だけでなく、裏スペースの利用目的確認や監視体制の強化が求められる可能性があります。